Vanessa Costalunga

Para Consumidores
Vanessa Costalunga

Pelo de roedor faz mal à saúde?

Novamente nos deparamos com mais casos reais de presença de fragmento de pelo de roedor em produtos de tomate, acima do limite determinado pela legislação

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Para Consumidores
Vanessa Costalunga

Pesticidas no peixe?

O Brasil está entre os 30 maiores produtores mundiais de pescado, ocupando a 19ª posição no último ranking divulgado, referente a produção do ano de

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Alergênicos
Vanessa Costalunga

Látex vs Borracha Sintética

Recentemente publicamos sobre a presença de látex em toucas utilizadas na indústria. Uma leitora nos escreveu com a seguinte dúvida: “Mas como alergênico não seria

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Alergênicos
Vanessa Costalunga

Ceia de Natal para Alérgicos

Natal é uma data festiva na qual muitas famílias e amigos se reúnem para celebrar. E claro, o que não pode faltar é a famosa

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Eventos
Vanessa Costalunga

Comitê Academia na UFRJ!

No dia 21 de setembro, o Blog marcou presença em mais evento acadêmico. Desta vez foi no Rio de Janeiro, na UFRJ, durante a 83º

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Alergênicos
Vanessa Costalunga

Cuidado: embalagem pode conter látex!

No post que publiquei recentemente sobre embalagem celulósica (leia aqui), uma leitora perguntou: “a rotulagem de alergênicos leva em consideração a avaliação do produto após

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