Humberto Vinícius Faria da Cunha

Para Consumidores
Humberto Vinícius Faria da Cunha

Dia Mundial do Ovo (14 de Outubro)

A International Egg Commission (IEC) (leia mais sobre a comissão aqui) criou em 1996 o DIA MUNDIAL DO OVO. A comemoração ficou estabelecida para toda segunda

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Entrevista
Humberto Vinícius Faria da Cunha

Sou Biomédico, posso atuar com alimentos?

Entrevista com a Professora Dra. Nathália Cirone Recentemente fui questionado: “Humberto, sempre vejo você falando da importância de diversas profissões na área de segurança dos

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Aprendi Hoje
Humberto Vinícius Faria da Cunha

Terceirização da Inspeção Federal

Muito tem-se discutido nas pautas do governo federal, e também nos bastidores das indústrias alimentícias, a respeito da terceirização da inspeção federal. Para quem não sabe, a

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Virais do Facebook
Humberto Vinícius Faria da Cunha

Carne pode ter formol?

A internet ficou polvorosa quando a mídia relançou uma matéria de dezembro alegando que uma empresa famosa do ramo de alimentos foi multada em aproximadamente

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